A Mistral OCR 3 kézírást, táblázatokat és rossz minőségű szkennelt dokumentumokat is képes megbízhatóan szöveggé alakítani. A Mistral szerint a modelljük pontosabb és hatékonyabb, mint a legtöbb versenytárs megoldása, miközben olcsóbb is azoknál.
A rendszer képes markdown vagy strukturált JSON kimenetet generálni, és HTML-alapú táblázatrekonstrukciót is kínál, ami különösen hasznos például számlák, űrlapok vagy műszaki jelentések feldolgozásánál. Az új verzió már elérhető API-n keresztül vagy a Mistral AI Studio drag-and-drop felületén.
